Nova York: El bategar ininterromput de la ciutat que mai dorm

Nova York no és només una ciutat: és un univers dins del món. Amb més de 8 milions d’habitants i un mosaic cultural que abasta totes les nacions del planeta, és un dels centres urbans més fascinants i vius. Visitar-la és com endinsar-se en una pel·lícula, una novel·la i un somni, tot alhora. La ciutat està composta per cinc districtes, però és a Manhattan on es concentra gran part del seu encant icònic. Times Square, amb les seves pantalles gegants i multitud de turistes; Central Park, un gran pulmó verd enmig del formigó; i l’Estàtua de la Llibertat, símbol d’esperança i llibertat, formen part del paisatge reconeixible per qualsevol. Però Nova York no és només monuments. És també museus de primer nivell com el Metropolitan Museum of Art (MET), el MoMA o el Guggenheim, on es poden contemplar obres que abracen mil·lennis d’història de l’art. És Broadway, amb els seus musicals mundialment reconeguts, i Wall Street, el cor financer global. Gastronòmicament, és un paradís. Es poden trobar des de restaurants amb estrelles Michelin fins a food trucks amb les millors versions de la cuina internacional. Cap viatge estaria complet sense provar un bagel de carrer, una pizza de Nova York o un hot dog de Central Park. El millor de Nova York és que sempre està canviant. No importa si és la teva primera visita o la desena: cada cop és una experiència nova. Per als amants de l’energia urbana, la diversitat i les grans narratives modernes, Nova York és —i seguirà sent— una destinació ineludible.

Tòquio: On el futur i la tradició es donen la mà

Tòquio és una ciutat que no deixa indiferent a ningú. És tecnologia, silenci, bullici, respecte, caos controlat i ordre poètic. La capital japonesa ofereix un contrast fascinant entre el passat mil·lenari del Japó i el seu futur avantguardista. Altre cop al mapa com una de les destinacions més de moda, Tòquio sedueix tant als amants de la cultura com als de la innovació. A Shibuya, el creuament més concorregut del món mostra el ritme frenètic de la ciutat, mentre que al barri d’Asakusa es pot visitar el temple Senso-ji, envoltat de mercats tradicionals i olor d’encens. A poca distància, el Palau Imperial recorda les arrels de l’antiga Edo, nom antic de la ciutat. La ciutat destaca també per la seva eficiència urbana. El sistema de transport públic és un exemple mundial d’eficiència i puntualitat. Al mateix temps, barris com Harajuku o Akihabara mostren la cara més excèntrica i creativa del país, entre moda extravagant, cultura pop i tecnologia de darrera generació. A nivell gastronòmic, Tòquio és una de les capitals més riques del món. Amb més estrelles Michelin que qualsevol altra ciutat, i milers de izakayas, ramen shops i restaurants de sushi, cada àpat és una descoberta. No pots marxar sense provar sushi fresc al mercat de Toyosu o un bol de ramen al carrer. Visitar Tòquio és viatjar a dues èpoques al mateix temps. És observar el respecte per la tradició mentre es camina per carrers plens de neons i robots. És experimentar la calma enmig de l’activitat frenètica. Una ciutat que fascina, captiva i queda gravada a la memòria de qualsevol que la visita.